6 ÖĞÜNLE ZAYIFLAYIN
Ünlüleri zayıflatmasıyla tanınan Haluk Saçaklı, hazırladığı diyet
programları ve beslenme düzenleme teknikleriyle son günlerde adından en sık
bahsedilen obezite uzmanı. Haluk Saçaklı davranış düzenleme tekniklerini
Vitrin okuyucuları için şöyle özetledi: "Dayanamadınız ve atıştırmaya
başladınız. Hemen kalbinizin sesini dinleyin. Kalbiniz eğer atıştırma
sonrası kendinizi daha kötü hissedeceğinize dair uyarılar veriyorsa hemen
soluklanın ve ortamdan uzaklaşın.Lokmalar arasında çatalınızı bırakmanız,
yemek sırasında durup şöyle rahatça
sırtınızı sandalyeye dayamanız olumsuz duyguların uzaklaşmasını
sağlayabilir. Yemeğe karşı oluşan bir anlık duygusal boşluk ortadan
kalktığında kontrolün yiyecekte değil kendi ellerinizde olduğu
anlayacaksınız.
Acıkmadan yemeğe başlamak büyük hatadır. Zira yemeği kesmek daha zor
olacaktır. Yemek yemenizin fiziksel açlıktan olduğuna karar verdiğinizde
acele etmeden, neyi ve neden yemek istediğinizi düşünerek hareket edin.Açlık
ve iştahı iyi ayırt etmek gerekir. Bu ikiliyi çok iyi kontrol etmek gerekir.
Açlık var olma mücadelesinin tehlikeli bir sinyalidir. İştah ise haz
gereksiniminin göstergesidir.Tüm bu duyguları frenlemek için her şeyden önce
güçlü olmak zorundayız. Güçlü olmanın ilk yolu 'hayır' demesini bilmekten
geçiyor."
Örnek diyet programı
Uyanınca
. 1 bardak oda sıcaklığında su
Kahvaltı
. 1 porsiyon mevsim meyvesi
. Şekersiz limonlu açık çay
. 1 ince dilim kepek ekmeği
. 1 kibrit kutusu büyüklüğünde yağsız beyaz peynir
. 4 adet yeşil ya da siyah zeytin
. 1 porsiyon domates - salatalık - yeşil biber
Kuşluk
. 1 porsiyon mevsim meyvesi
. 2 adet grisini lŞekersiz bitkisel çay
Öğle
. 2 adet köfte büyüklüğünde tavuk veya peynir ilâveli 1 porsiyon yeşil
salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edin)
. 2 ince dilim kepek ekmeği
. 1 su bardağı diyet yoğurt
İkindi
. 1 porsiyon mevsim meyvesi
. 1/4 sokak simidi
. 1 kibrit kutusu büyüklüğünde yağsız beyaz peynir
. Şekersiz limonlu açık çay
Akşam
. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış 1 porsiyon 4 yemek kaşığı mevsim
sebzesi veya sınırsız mevsim salatası
. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış 1.5 su bardağı kepekli makarna
ya da pilav veya 12 yemek kaşığı kuru baklagil
. 1 su bardağı diyet yoğurt
Gece
. 1 porsiyon mevsim meyvesi
Yatarken
. 1 bardak oda sıcaklığında su
